Vitáris Miklós pincészetünk tulajdonosa, borszakértője.
Szőlész-borász szakon szerzett diplomát a gyöngyösi főiskolán 1979-ben.

20 hektáron termelünk jelenleg szőlőt Mátra alján, a Nagyrédéi és a Visontai határban.

Szőlő fajtáink:

Olaszrizling
Zenit
Ottonel Muskotály
Tramini
Kékfrankos
Blauburger
Turán
Cabernet Franc
Sauvignon

Korszerű borászattal rendelkezünk, a borokat saját magunk készítjük hűtött és irányított
erjesztéssel. A pincészetünk Gyöngyössolymoson van.

2000 hektoliter tárolókapacitásunk lehetővé teszi, nagy mennyiségű bor tárolását.

Boraink kizárólag minőségi borok, mindenütt megállják a helyüket.